21 janeiro 2014

Cozinha Feliz - Mousse de Limão

Para esse calorão que anda fazendo, nada melhor que uma sobremesa refrescante.
Essa mousse de limão é fácil de fazer!! Adoramos como ela foi servida de um jeito diferente.



Mousse de Limão























Ingredientes:

suco de 2 limões 
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres rasas (sopa) de açúcar
raspas de limão a gosto


Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto as raspas de limão.
Assim que formar um creme homogêneo, coloque- o em forminhas ou em cascas de limões e leve-os para gelar por aproximadamente 1 hora.
Tire da geladeira na hora de servir, colocando as raspas de limão.

Obs: Para tirar a polpa do limão da casca sem machucá-la, utilize uma faca fina e bem afiada, e vá rapando as bordas até alcançar o fundo.


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